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Ochsenfurt: Zwischenstand der Zuckerrübenernte

03.11.2025, 16:30 Uhr in Lokales
Symbolbild Zuckerrübe
Foto: pixabay.com

Auf den Feldern in der Region rollen die großen Erntemaschinen – und auf den Straßen sind LKW voll mit Zuckerrüben unterwegs.

​Gut sieben Wochen nach Beginn der diesjährigen Kampagne zieht der Verband Fränkischer Zuckerrübenbauern auf Anfrage eine erste Bilanz.

​Der Regen hatte die Ernte zuletzt etwas ausgebremst – trotzdem sind einige Felder schon abgeerntet und die Fabrik in Ochsenfurt durchgehend mit Rüben zur Weiterverarbeitung versorgt.

​Rüben, die erst im Dezember in die Fabrik geliefert werden, müssen in nächster Zeit noch mit Vlies abgedeckt und damit vor Frost geschützt werden.

​Außerdem werten Verband und Südzucker gerade Versuche aus, die wichtigen Erkenntnisse zu Schädlingen geben sollen – durch die werden die Rüben teilweise gummiartig.

​Der Verband geht auch jetzt noch davon aus, dass die Kampagne um Weihnachten herum zu Ende geht. ​