Wo man hochwertigen schwarzen Kaviar bestellen kann

Schwarzer Kaviar ist eine seltene und sehr teure Delikatesse, ein Symbol für Feier und Wohlstand. Echte Feinschmecker bevorzugen eine Sorte dieses Leckerbissens, aber um zu dieser Gruppe zu gehören, sollten Sie sich mit der Vielfalt der Geschmacksrichtungen von schwarzem Kaviar vertraut machen. Dabei hilft Ihnen der Online-Shop "IKRINKA".

Vielfalt der Arten und Geschmacksrichtungen von Störkaviar

Die kostbarer schwarzer Kaviar wird uns von Vertretern der vom Aussterben bedrohten Stör-Familie geschenkt, zu der Beluga, Kaluga, Amurstör, Russischer Stör und Sibirischer Stör gehören. Alle werden in Aquakulturen unter kontrollierten, umweltfreundlichen Bedingungen gezüchtet.

Obwohl sie alle als "schwarz" bezeichnet werden, unterscheidet sich der Stör Kaviar erheblich in Farbe, wobei nicht nur die Art, sondern auch das Alter des Weibchens eine Rolle spielt. Je älter der Fisch ist, desto größer, heller, zarter und teurer wird sein Kaviar. Die kleinsten Körner bis zu 3 mm stammen von Russischem und Sibirischem Stör, während die größten 5 mm – von Beluga, die ein Alter von 50 Jahren erreicht haben. Gerade die Körner von ausgewachsenem Beluga-Kaviar, die eine goldbraune Farbe haben, sind die teuersten: sie werden preislich wie Gold geschätzt!

Der Geschmack von Beluga-Kaviar ist maßgeblich, cremig-nussig mit einem Hauch von Salz im Abgang. Kaluga-Kaviar ist ölig-nussig mit einem Hauch von Jod im Abgang. Amur- und Sibirischer Stör zeigen einen kräftigen, pikanten Geschmack mit unterschiedlichem Grad an Bitterkeit, während Russischer Stör einen weichen nussigen Geschmack mit leichter Bitterkeit und cremigem Abgang hat.

Um herauszufinden, welche Sorte Ihnen am besten passt, sollten Sie alle probieren und bewerten.

Kaviar bestellen in Deutschland

Im Online-Shop für Kaviar und Fischdelikatessen "IKRINKA" können Sie schwarzen Kaviar in jeder gewünschten Menge bestellen, die Ihren Bedürfnissen entspricht. Wählen Sie Dosen zu 50, 100, 250, 500 g oder Sets mit Geschenkverpackung – attraktive Sonderangebote für große Feiern oder vitaminreiche Familienfrühstücke. Wir empfehlen Ihnen, auf die Verkostungssets zu achten – damit können Sie die gesamte Vielfalt der Geschmacksrichtungen von exquisiten Delikatessen bewerten.

Bestellen Sie das gewünschte Produkt mit Expressversand über den Link https://ikrinka.de/.