Azubi zum/zur Fleischereifachverkäufer/in (m/w/d)

Als mehrfach ausgezeichneter Familienbetrieb mit über 30 Jahren Erfahrung sind wir persönlich für die Frische und Qualität verantwortlich. Die eigene Herstellung, das Können und die Liebe zum Beruf sind wichtige Voraussetzungen, feine Wurst- und Schinken­spezialitäten herstellen zu können. Wir verarbeiten ausschließlich Schwein- und Rindfleisch von Bauern aus der Umgebung.

Bei uns stehen Spaß an der Arbeit und gute Zusammenarbeit im Mittelpunkt.


Für unsere Metzgerei mit Partyservice und Catering suchen wir ab sofort:

eine/n Auszubildende/n zum/zur Fleischereifachverkäufer/in (m/w/d) für unsere Einsatzorte in Würzburg und Gerbrunn


Die Ausbildung ist sehr vielseitig, du lernst z.B.


• wie man Kundenkontakte herstellt

• wie man die Kasse vorbereitet und dabei die Kassenanweisungen beachtet

• wie man Preise kalkuliert

• wie Waren garniert, dekoriert und ausgelegt werden

• wie Produkte aufzuschneiden und zu verpacken sind

• was man beim Entgegennehmen und Bearbeiten von Aufträgen und Bestellungen beachten muss

• wie man Werbeaktionen, insbesondere mit regionalen und jahreszeitlichen Themen und Formen, plant und durchführt

• wie man ladenfertig zerlegtes Fleisch zu Schnitzeln, Rouladen, Koteletts, Steaks, Braten-, Koch- und Suppenfleisch aufschneidet und herrichtet

• wie Aufschnittplatten, Braten- und Buffetplatten hergerichtet und garniert werden

• wie Feinkostsalate hergestellt werden



Wir bieten dir:

- eine umfangreiche Betreuung während der Ausbildung
- bereits im 1. Ausbildungsjahr eine Ausbildungsvergütung ab 1000 €
- die Übernahme in ein Arbeitsverhältnis nach bestandener Prüfung


Damit du testen kannst, ob eine solche Ausbildung überhaupt etwas für dich ist, kannst du gerne jederzeit ein Praktikum bei uns machen.

Bist du neugierig auf uns? Dann schau doch mal auf unserer Homepage www.metzgerei-dees.de vorbei

Wir freuen uns auf deine Bewerbung, per Mail an [email protected] oder schriftlich an:


Metzgerei Dees, Partyservice & Catering GmbH & Co. KG
Frankfurter Straße 16
97082 Würzburg