Küchenhilfe (m/w/d)

Der Würzburger Hofbräukeller ist die Brauereigaststätte der Würzburger Hofbräu.

Für das tägliche a la carte Geschäft stehen 250 Sitzplätze zur Verfügung.

Die insgesamt 7 separaten Räumlichkeiten bieten des weiteren Platz für Veranstaltungen in der Größenordnung von 25 bis 250 Gästen von diversen Bankettveranstaltungen bis hin zu Tagungen.

Im Sommer ist der Biergarten geöffnet, in welchem nochmals 650 Gäste Platz finden.

Die Küche ist traditionell fränkisch-bayrisch aber auch saisonale Schmankerln haben ihren Platz auf unserer täglich wechselnden Tageskarte.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Sie ab sofort als Küchenhilfe (m/w/d)

Aufgaben

  • Alle Zutaten bezeichnen und auf Regalen lagern, damit sie übersichtlich und leicht zugänglich sind
  • Zutaten und Würzmittel abmessen, die beim Kochen verwendet werden sollen
  • Kochzutaten vorbereiten, beispielsweise Gemüse waschen und putzen, Fleisch schneiden usw.
  • Einfache Gerichte wie Salate, Vorspeisen usw. vorbereiten
  • Dafür sorgen, dass alle Lebensmittel und Sonstiges richtig gelagert werden
  • Ernährungs- und Hygienerichtlinien einhalten
  • Sonstige Küchenaufgaben nach Anweisung ausführen

Anforderungen

  • Kenntnis der Arbeitsschutzbestimmungen in einer Küche
  • Manuelles Geschick beim Verwenden von Schneidegeräten und Küchenutensilien
  • Ein Teamplayer mit ausgezeichneter Kommunikationsfähigkeit
  • Geduldig und mit einer Begabung, unter Stress positiv zu bleiben
  • Sehr gute körperliche Verfassung und Ausdauer
  • Quereinsteiger möglich – können angelernt werden

Haben wir Ihre Neugierde und Ihre Begeisterung geweckt?
Dann senden Sie uns Ihre Kurzbewerbung per E-Mail an [email protected]

Wir freuen uns auf Sie!!!

Würzburger Hofbräukeller
Jägerstraße 17
97082 Würzburg
Deutschland