Ochsenfurt: Südzucker will nachhaltiger werden

Das Zuckerwerk von Südzucker in Ochsenfurt will nachhaltiger werden. Dafür soll die Technik in dem Werk weitreichend umgestellt werden. Derzeit wird die nötige Wärme für die Zuckerrübenverarbeitung noch mit Steinkohle produziert – künftig wird auf Gas umgestellt.

Langfristig will Südzucker sogar energieautark werden. Anfallende Rübenschnitzel sollen dann für die Erzeugung des nötigen Biogases hergenommen werden. Aktuell gehen die Rübenschnitzel noch in die Tierfutter-Produktion, dort sinke aber auch die Nachfrage.

Durch die Umstellung will Südzucker in Ochsenfurt im Jahr ca. 30.000 Tonnen CO2 einsparen.